كيكه الجلاكسي لااااا تفوتكم

[align=center]كيكة الجالكسي ..





المـقـاديـر






4_3 بيضات





نصف كأس زيت





كأس دقيق منخول





كأس سكر ناعم





4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره





ربع كأس ماء





ملعقتان كبيره بيكنك باودر





للـزيـنـه






قشطة





ملعقتان زبده





6 شوكولاته جالكسي ساده





الطـريـقـه





*افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير





ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج





2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط





السابق و نخلطه بملعقه خشبيه





3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش





عليها قليل من الدقيق





4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350






5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..





نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب





الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه






6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها





خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا






7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين





الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه





طـرق التـقـديـم








يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى





وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه





كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات





او مربعات





كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه





بالشكل الذي تودينه






[color=#4B0082][size=4]وصحه وعافيه ..

للمزيد من مواضيعي